第853章

强子笑了笑：“单从盘饰来讲不错，很新颖，是新派厨子中的佼佼者，菜还没吃，等会后厨的人来了一起动筷子，这是咱们的第一次团建，等人到齐吧！”

“嗯嗯，跟传统的盘饰区别很大，新派厨子都是这么装盘的吗？”

关小雅接茬问道。

强子摇了摇头：“大概是吧，最近这几年在外边吃饭，看到的大都是这类技法。

那个大家先磕点瓜子花生啥的，菜正在上呢！”

强子紧着招呼三个喂马的老头，他们坐在这里似乎有点拘束。

“不客气，不客气，等一会不碍事。”

姓马（马存钱）的老头拘束道。

这时服务领班（赵雨润）带着另一个服务员推着车子进了包间，车子上放着一个大鱼盘和一个圆盘。

“老板，张厨说这事鱼头泡饼，吃完鱼头可以把这些饼泡进去。”

强子点头，鱼头泡饼是个老派京菜，九几年的时候曾流行了好大一阵子。

“这是江湖辣子鸡。”